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「純米吟醸Xかける」は、リンクスの唎酒師 犬塚萌日さんが「日本酒に馴染みのない方にも楽しんでいただけるお酒」を目指し、咲こう農場さん、尊皇蔵元さんとつくる純米吟醸酒です。西尾市初となる山田錦は咲こう農場様に安心・安全な特別栽培米として作っていただきました。日本酒づくりでは、130年の歴史を持つ尊皇蔵元の杜氏と唎酒師の犬塚さんが香りや味について検討し、りんごの果実を思わせる華やかな香りで日本酒としては低めのアルコール14度、甘味を強くし、日本酒初心者や女性の方にも楽しんでいただける味わいとなっています。

●販売開始 :2023年6月1日(木) 9:30~
●販売場所 :ホテル7F売店



★試飲販売会★
●期間:2023年6月1日(木)~4日(日)
●時間:9:30~11:30 / 14:30~15:30
●場所:ホテル7F売店



木俣杜氏と唎酒師犬塚

■商品名 「純米吟醸Xかける 生酒」
     「純米吟醸Xかける 火入」
     「純米吟醸Xかけるにごりスパークリング」

■販売開始 2023年6月1日(木) 

■販売価格 各2,750円(税込)

■販売数  ●純米吟醸かける 生酒・・・200本

      ●純米吟醸かける 火入・・・200本

      ●純米吟醸Xかける にごりスパークリング・・・200本

■販売店舗 三河湾リゾートリンクス 7F売店

      リンクスオンラインショップ

      https://store.shopping.yahoo.co.jp/resortlinx/2e555aafaa3.html



商品情報 純米吟醸Xかける

 原材料名 米(国産) 、米こうじ(国産米)

 原料米  愛知県西尾産 山田錦 100%

 精米歩合 58%

 内容量  720㎖

 アルコール分 14度



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